松本です(#^^#)

お気に入りの竹乃屋さんの熟成肉がまた

販売されたので早速購入してみました。

暑さ3㎝もあって1枚500gくらいあるので

焼くのも大変ですが

赤身をたっぷり食べれるのがうれしいですね✨

常温に戻して弱火で中に火を通すように

じっくり焼いてアルミホイルで包んで10分。。。

あとは強火で焼き目をつけて完成です☆彡

付け合わせはインゲンとマックのポテトwww

今回も美味しくいただきました～(^^♪